Desplegar menú lateral
Jornada

Com puc conservar el productes de l'hort?

Data: 21-04-2018 Ubicació: Castellserà (Lleida)

Les hortalisses són productes que en general tenen poca capacitat de conservació en fresc i per tant
requereixen de diverses formes de conservació per tal d’allargar-ne la seva disponibilitat més enllà de
l’època de collita estricta.

Aquesta jornada pretén donar els coneixements bàsics per conservar petites produccions d’hortalisses en
l’àmbit domèstic i de la petita explotació hortícola.