La indústria càrnia davant el repte dels anàlegs i substituts a la carn tradicional
Desplegar menú lateral
29/10/2019 · Indústria càrnia, lactis i peix
La carn cultivada i la d’origen vegetal, el futur d’una alimentació més sostenible i ètica?
17/10/2019 · Indústria càrnia, lactis i peix
Nous productes amb peix blau: salsitxa, hummus, paté i fumet