Desplegar menú lateral
02/10/2019 · Consumidors i alimentació
26/09/2019 · Indústria càrnia, lactis i peix
18/09/2019 · Consumidors i alimentació
Anàlegs carnis o carn cultivada a debat en el proper Fòrum Carni
16/09/2019 · Indústria càrnia, lactis i peix
Un projecte europeu liderat per l’IRTA pretén valoritzar la llet de dromedària i els seus derivats
17/07/2019 · Conservació i seguretat alimentària
El Fòrum Carni tractarà sobre els anàlegs carnis i la carn cultivada
10/07/2019 · Consumidors i alimentació
Lactobacillus sakei CTC494 com a bioprotector enfront de Listeria monocytogenes en salmó fumat
