Desplegar menú lateral

NIR Low cost: Sistema “NIR low cost” per la determinació de paràmetres de qualitat i seguretat alimentària en productes carnis durant l'assecat

Data d'inici: 01/04/2019 Data de fi: 01/09/2020
Programa responsable: Tecnologia Alimentària

Entitats finançadores:

L’objectiu principal de la proposta que es presenta és donar a conèixer l’existència d’aquest sistema NIR complet i qualificat com a solució eficient i econòmica per a la determinació de paràmetres crítics de qualitat i seguretat alimentaria.

Es tracta d’una solució que funciona des del núvol i que permet accedir a un nombre molt gran d’usuaris i empreses i, per tant, amb un gran repartiment del cost de desenvolupament i implantació de la solució, comportant que el cost d’ús del sistema proposat sigui de molt baix cost, facilitant que tot el sector se’n vegi beneficiat.

Les empreses poden accedir als models matemàtics ubicats al núvol acordant amb l’IRTA les condicions d’ús.

Etiquetes: