CloseMullet: Cerrando círculos biológicos y económicos para el múgil (Mugil cephalus)
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Fecha de inicio:
01/01/2019
Fecha de finalización:
31/12/2021
Programa responsable:
Acuicultura
Investigador principal:
Entidades financiadoras:
En la presente propuesta, el IRTA, colaborando con una PYME, una asociación de empresas y un centro tecnológico, plantean como objetivo el proporcionar el know-how para una acuicultura sostenible del múgil.
Para lograr este objetivo el proyecto pretende proporcionar soluciones a la disfunción reproductiva observada en esta especie y que provoca la interrupción de la maduración en las primeras etapas de la gametogénesis y examinará el uso de ingredientes (subproductos) de naturaleza sostenible, y dentro del concepto de economía circular, que pueden usarse como ingredientes en los piensos de acuicultura en lugar de la harina y aceite de pescado que hoy en día limitan su expansión sostenible.
