Estudiar el comportament nutricional, mineralògic i de conservació de les peres conferència de la D.O.P. Peres de Rincón de Soto
Desplegar menú lateral
Data d'inici:
03/04/2017
Data de fi:
02/04/2020
Programa responsable:
Postcollita
Investigador principal:
Entitats finançadores:
L’objectiu general del present projecte és evitar les pèrdues en peres Conference de La Rioja degudes al desenvolupament de desordres interns mitjançant optimització dels protocols de recol·lecció, control i conservació. La idea principal és desenvolupar un sistema de control integral permetent un control d’aquesta alteració.
